Gitti Gider Kurabiye
1 paket margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı mısır nisatası
Alabildiği kadar un
Önce oda ısısında yumuşamış margarin ve parmak uçlarıyla mıncıklanır. Nişasta, vanilya ve kabartma tozu eklenir. Biraz yoğurduktan sonra ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Arzu edilen şekil verilir. Tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
