Geyfurtlu Avokado Salatası
1 adet avokado
1 adet küçük
greyfurt
1 demet roka
Yarım göbek salata
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
1
limon
Domates
Avokadonun çok olgunlaşmamış olanını seçin çekirdeğini çıkartıp kabuğunu soyun ve dilimleyin. Yeşillikleri güzelce yıkayıp kurulayın. İrice elinizle doğrayın. Servis tabağına yeşillikleri,
domatesi ve dilimlenmiş avokadoları güzel bir şekilde dizin. Greyfurtun kabuklarını soyarak dilimleyin. Üzerine
zeytinyağı ve
limon suyu gezdirin.