Gevrek Tatlısı
Yarım hazır pasta keki
1 bardak şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık margarin
1 tane yumurta
1 bardak fındık içi
1 bardak kuru kaysı
1 bardak doğranmış incir
1 bardak üzüm
2 tane rendelenmiş mango meyvesi
2 kaşık bal
1 bardak pirinç patlağı
Fırın tepsisine pasta kekinin yarısını koyuyoruzsana margarini eritip kekimizi yağlıyoruz hertarafını. Diğer yandan bir karıştırma kabının içine yumurta, sıvıyağ, şeker, fındık içi ve küçük küp küp doğranmış diğer kuru meyveleri harmanlıyor kekin üzerine yayıyoruz. Rendelenmiş mangoya bal katıp eşit bir şekilde meyvelerin üzerine yayıyoruz pirinç patlaklarınnıda en son koyup 20 dakika 170-175 dereceli fırında pişiriyoruz.
