Gevrek Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
1 Adet limon
1 Adet yumurta
1 Çay Bardağı ayçiçek yağı
1 Tatlı Kaşığı tuz
250 gr un
1 Tutam çörek otu
1 Paket kabartma tozu
1 Çay Bardağı yoğurt
1 PAKET SANA HAMUR İŞİNİ ERİTİYORUZ.BİR YUVARLAK KAPTA 1 ÇAYBARDAĞI YOĞURDU,KABARTMA TOZUNU,1 BARDAK AYÇİÇEK YAĞINI, TUZU, LİMONUN YARISININ SUYUNU VE ERİTİLMİŞ HAMUR İŞİNİDE KARIŞTIRARAK 250 GR UNUMUZU EKLEYEREK KULAK MEMESİ KIVAMINDA BİR HAMUR ELDE EDİLENE KADAR YOĞURUYORUZ.YOĞURULAN HAMURDAN CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE HAMUR ALARAK ŞEKİLENDİREREK YAĞLANMIŞ TEPSİYE DİZİYORUZ.ÜZERİNE YUMURTAMIZI ÇIRPIP SÜRDÜKTEN SONRA DAMAK LEZETİMİZE GÖRE ÇÖREK OTUNUDA SERPİŞTİREREK 180 C FIRINDA 20 DK PİŞİRİYORUZ.
