Gevrek Kaplı Kurabiye
125 gr. margarin
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
4,5 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı nutella
1/2 su bardağı sıvıyağ
200 gr. mısır gevreği
Derin bir kasede margarin, yumurta ve toz şekeri karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Nişastayı yavaş yavaş ekleyip yoğurun. Cevizden biraz küçük parçalar kopartıp yuvarlayın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 170 derece fırında pişirin. Sosu için bir cezvede nutella ve sıvı yağı benmari usulü eritin. Mısır gevreklerini elinizle ufulayıp bir tabağa alın. Kurabiyeleri teker teker önce sosa batırıp, sonra mısır gevreklerine bulayın. Servis tabağına dizin.
