GERZELİ PİLAVI
MALZEMELER
1 çay bardağı (75 ml) sıvı yağ
1 paket Knorr Kaçkar Pilav Harcı
2 su bardağı (300 g)
pirinç (soğuk su ile yıkanmış)
1 adet
domates (kabuksuz-doğranmış)
2 adet çarliston
biber (kıyılmış)
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
3 su bardağı (600 ml) su
1/2 demet dereotu (ince kıyılmış)
1. Tencerede yağı kızdırıp çarliston
biberleri kavurun. Pirinci,
domatesi, kırmızı pul
biberi, Knorr Kaçkar Pilav Harcı’nı ve suyu ilave edip karıştırın. Pilavı bir taşım kaynattıktan sonra kısık ateşte pişirip demlendirin. Pilavı servis tabağına alıp dereotuya süsledikten sonra sıcak olarak servis edin.