Gelin Çantası
Arzu Yıldız
1 kahve fincanı toz şeker
½ kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı
süt
1 su bardağı un
2 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
2
yemek kaşığı
kakao
Kreması için:
1 paket krem şanti
1 su bardağı
süt
1 su bardağı
hindistan
cevizi
Önce krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına
koyun. Sonra bir kapta
yumurta ve şekeri çırpın. Ardından yağ
süt ve un ekleyip çırpın. Sonra
kakao vanilya ve kabartma tozunu ekleyip iyice çırpın. Kek hamuru kıvamında bir hamur elde edin. Teflon tavayı ocağa alıp iyice ısıtın sonra tava ısınınca ocağı kısın. Hazırladığınız hamurdan
yemek kaşığı ile çay tabağı büyüklüğünde hamuru tavaya akıtın. Kaşığın tersiyle hamuru yayın. Üstü göz göz olup altı pişince tavadan alın. Hamurun tek tarafı pişmiş olacak. Pişen hamurları bir tepsiye yan yana dizin. Buzdolabındaki krem şantiyi çıkarıp pişen hamurların ortasına tatlı kaşığı ile krem şanti koyup yarım ay şeklinde kapatın. Kenarlarını
hindistan
cevizine bulayın hepsini kapatınca hemen buzdolabına
koyun birsüre bekletikten sonra servise hazır.
