Gelin Bohçası
1 adet yumurta
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
İç dolgusu için:
1 su bardağı süt
2 paket krem şanti
Krep için süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın.
Ardından şeker, kakao ve unu ilave edip karıştırın.
Yapışmaz bir tavaya bir çay kaşığı sıvı yağı ekleyin.
Tavayı orta ateşte 2-3 dakika kızdırın.
Bir kepçe krep karışımını tüm tavayı kaplayacak şekilde yayın. Üzeri göz göz olana kadar pişirin ve diğer tarafını çevirmeden ocaktan alın.
Bir kasede de süt ve krem şantiyi çırpın.
Krepler soğuyunca içine hazırladığınız kremayı ekleyin ve 'D' şeklinde kapatın.
Krebin yan taraflarını da hindistancevizine batırıp servis tabağına alın.
Dilerseniz üzerini çikolata sosu ile süsleyip servis edin.
