Gazpacho
https://www.elele.com.tr
200 gr domates
30 gr kereviz sapı
20 gr kapya biber
60 gr salatalık
200 ml filtrelenmiş su
15 ml tamari (glutensiz soya sos)
15 ml zeytinyağı
20 ml limon suyu
2 gr chipotle toz biber
5 ml organik elma sirkesi
Domatesi, kereviz sapını, kapya biberi ve salatalığı 10 dakika sirkeli suda bekletip temizledikten sonra doğrayın. Bütün malzemeleri blenderda karıştırın. Pürüzsüz bir hale gelene kadar yüksek hızda karıştırın ve servis edin.
