Gazpacho
2 adet domates
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet sarı dolmalık biber
1 adet Doğranmış kırmızı soğan
1 adet salatalık
1 adet domates yarım salatalık yarım kırmızı ve sarı biberler yarım soğan doğranır.Kereviz sapının yarısıda kesilir.
Tarhun ve maydanoz da konup hepsi birden doğrayıcıda çorba kıvamına getirilir.
Süzgeçten geçirilir.Üzerine kalan sebze malzemeleri çok minicik kesilir. Serpilir.
Tuz karabiber zeytinyağı ve limon ile tatlandırılıp soğuk olarak servis edilir.
