Gavurdağı Salatası
İsmail Pazarcı
3 Adet Domates
3 Adet Salatalık
3 Adet Sivri Biber
1 Adet Kuru Soğan
1/4 Demet Maydanoz
1 Su Bardağı İri Kıyılmış Ceviz
1/2 Çay Bardağı Nar Ekşisi
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Çay Kaşığı Tuz
İyice yıkadığımız domatesleri, salatalıkları, sivribiberleri ve soğanı küçücük küpler halinde doğrayalım. Maydanozları incecik kıyalım. Zeytinyağını, nar ekşisini ve tuzu ekleyip karıştıralım, servis tabağına alalım. Üzerine kıyılmış cevizleri koyup servise sunalım.
