Gavurdağı Salatası
1 adet soğan
4 diş sarımsak
2 adet domates
1 adet sivri biber
1 çay bardağı ceviz
1/2 adet limonun suyu
1 çorba kaşığı nar ekşisi
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Pul biber, kuru nane
Kıyılmış domatesleri, doğranmış biberleri, rendelenmiş sarmısağı, kıyılmış soğanları bir kasenin içinde karıştırın. Limon suyunu, yağı ve nar ekşisini ekleyerek harmanlayın. Tuz ve naneyi ilave edin. Üzerine iri kıyılmış cevizleri ilave ederek servis yapın.
