GAVURDAĞ SALATASI
Domates
Sivribiber
Kuru soğan
Pul kırmızıbiber
Nar pekmezi
Ceviz
Tuz
Domateslerin ve kuru soğanın kabuklarını soyup, sivribiber ile birlikte ince yemeklik şeklinde kıyalım.
Yeterince pul kırmızıbiber, nar ekşisi, iri kıyılmış ceviz içi ve arzuya göre ince kıyılmış maydanoz ilave edip iyice karıştıralım.
Bir miktar soğuk su veya buz ilave edip gevşeterek servis yapalım.
