Mısır veya buğday unu sıcak papa şeklinde pişirilir, ortası açılarak eritilmiş tereyağı veya ayran konur. Kaşıkla alınan papa tereyağı veya yarana bandırırlarak yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Gaviçi (Gaşil, Papa) (Artvin) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Gaviçi (Gaşil, Papa) (Artvin) tarifi, 3,282 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.