Gasefe Tatlısı (Erzincan)
500 gr kuru kayisi
2
yemek kaşığı tereyağı
2-3
yemek kaşığı şeker
Süsleme için:
Ceviz
Kayısıları haşlayın, süzün.
Tavada tereyağı ile
kayısıları 2-3 dakika kavurun.
Şekeri serpin, biraz daha kavurun.
Ilık veya oda sıcaklığında
ceviz ve
kaymak ile servis yapın.