Garnitürlü Basit Haşlama
1 adet ufak
tavuk
1 adet kalın
havuç
1 adet iri
patates
1 adet
soğan
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su
Tavuk küçük parçalara kesilir. Havuç ve
patates soyulur, 4 parçaya kesilir. Soğan soyulur, bütün bırakılır. Düdüklü tencereye önce
tavuk sonra diğer sebzeler yerleştirilir, tuz serpilir, su konur. Kapağı kapatılır. Pim çıkınca ateş kısılır, 12 dakika pişirilir.