Garnitürlü Basit Haşlama
1 adet ufak tavuk
1 adet kalın havuç
1 adet iri patates
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı su
Tavuk küçük parçalara kesilir. Havuç ve patates soyulur, 4 parçaya kesilir. Soğan soyulur, bütün bırakılır. Düdüklü tencereye önce tavuk sonra diğer sebzeler yerleştirilir, tuz serpilir, su konur. Kapağı kapatılır. Pim çıkınca ateş kısılır, 12 dakika pişirilir.
