Gamja book-ım
https://koreyemek.blogspot.com
Gamja (patates) 3 tane
havuç orta boyu 1 tane
tuz. sıvı yağı. susam
1. Patatesi soyarak ince ince doğranır.
2. doğranmış patatesi soğuk suyla 2 kere yıkanır.
(nişastayı atmak için)
3. tavada sıvı yağı döküp ısındıktan sonra
Patatesi ile havuç koyar. kavurmaya başlar.
4. Patatesi yumuşak oluncaya kadar kavurur.
5. tuz ve susam serpilir. sıcakken afiyetle yer!!
