GALETA UNLU PEYNİR PARÇALARI
Malzemesi:
200 gr. kaşar
peyniri
2 çorba kaşığı galeta unu
20 gr. tereyağı
doldurulmuş yeşil
zeytin
Bir kaç salata yaprağı
tuzlu stik,
Hazırlanışı:
Kaşar
peynirini, birer lokmalık kare parçalar halinde doğrayın. Galeta ununa bulayın. Üzerlerine hafifçe tereyağı sürün. Her
peynirin tepesine, bir tuzlu stik batırın. Servis tabağının kenarlarını salata yaprağı ve ikiye bölünmüş
zeytinle süsleyin. Peynir parçalarını ortalarına yerleştirin ve servis yapın.