300 gram kıyma
1 adet orta boy soğan
1 tutam maydanoz
1 su bardağı galeta unu
1'er çay kaşığı tuz, karabiber ve pul biber
3 yemek kaşığı kızartma yağı
Soğanı rendeleyin maydonozları ince ince kıyın ve diğer malzemelerle beraber iyice yoğurun bir tavada kızartmaya başlayın. Sıcak olarak servis edin.
|
