Galeta Unlu Balık Köftesi
1 adet palamut
1 adet soğan
1 adet yumurta
Maydanoz
Bayat ekmek
Galeta unu
Palamutu haşlayıp kılçıklarını ayıklayın.
Soğanı rendeleyin.
Yumurta, kıyılmış maydanoz ve bayat ekmek içi ile köfte harcını yoğurun.
Uzunlamasına köfteleri hazırlayıp galeta ununa bulayıp kızgın yağda kızartın.
