Gala Salatası
3 adet yumurta
Yarım demet ıspanak
3 adet taze soğan
2 çorba kaşığı mayonez
1 çay kaşığı pul biber
Yarım limon
1 çay kaşığı tuz
Önce yumurtalar haşlanır, soyulur. Bıçakla ince ince kıyılır. Ispanaklar ve soğanlar çok ince doğranır. Üzerine tuz katılır ve biraz ovulur. Mayonez, tuz, pul biber ve limon katılır, karıştırılır.
