İneğin doğum sonrası ilk sağımdaki sütü biraz tuz eklenerek kızgın pilekide pişirilir. Piştikten sonra muhallebi kıvamına gelen süt, servis kaplarına alınıp üzerine toz şeker serpilerek yenir.
lezzetler.com sitesinde bulunan .
Fuçi (Trabzon) tarifi, Karadeniz Yemekleri bölümüne ait bir tariftir.
Fuçi (Trabzon) tarifi, 373 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.
