Frenk Üzümlü Mus
http://www.verita.com.tr
250 g Verita Frenk Üzümü
3 adet
yumurta sarısı
70 g şeker
1 çay kaşığı vanilya ekstresi
200 ml
krema
Frenk
üzümünü yıkayıp bir kabın içine
koyun, biraz su ekleyin ve kaynayıncaya kadar pişirin. Pişirme sırasında çatal ya da kaşık ile ezin. Kaynamaya başladıktan sonra, birkaç dakika daha pişirin. Tohum ve posasından kurtulmak için süzün. Yumurta sarısını şeker ve vanilya ile çırpın. Frenk
üzümü sosunu ekleyin ve sürekli karıştırarak, 10 dakika kısık ateşte pişirin. Koyulaştığında ateşten alın ve soğumaya bırakın. Frenk
üzümü ile süsleyip, en az 2 saat buzdolabında bekletin. Soğuk servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen4/frenk-uzumlu-mus-137409.jpg)