Fransız Kerp
Süt, un, yumurta ve tereyağı, 1 tatlı kaşığı kabartma tozu, çok az şeker ve tuzu karıştırın. İsteğe göre aroma vermesi açısından biraz portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyin. Krep tavasında arkalı önlü pişirin.
Fransa'da tatlı krepler normalde düz veya katlanmış olarak servis edilir ve üzerine dondurma, krema, sos veya dolgu eklenir.
Krep Sos ve Dolguları:
Reçeller
Çikolata ve fındık kreması
Erimiş bitter çikolata
Portakal marmeladı
Vanilya kreması
Meyve marmelatları
