Frambuazlı Çikolatalı Pasta
https://uno.com.tr
1 Adet UNO Kakaolu Pastaban
200 gr frambuaz
1 su bardağı frambuaz suyu
1.5 su bardağı toz şeker
300 g küçük doğranmış bitter
çikolata
300 ml
krema
Frambuaz şurubu için frambuaz suyu ile şekeri kaynatın.
Ganaj
kreması için
kremayı kaynattıktan sonra
çikolatayı ekleyerek karıştırın.
UNO Pastabanınızın tüm katlarını frambuaz şurubu ile ıslatın. Ganaj
kremasının yarısını döktükten sonra frambuazları yerleştirin. Diğer katı yerleştirdiğiniz frambuazların üstüne kapatın. Ganaj
kremasının geri kalanıyla pastayı kaplayın. Pastanın üstü isteğe göre frambuazlarla süslenebilir. 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapmanız tavsiye edilir.