FRAMBUAZ SİRKELİ SOSİS SALATASI
4 kişilik
250 gram
sosis
1 adet
limon
Yarım
soğan
4 tatlı kaşığı
mısır özü yağı
1 kahve fincanı frambuaz sirkesi
Bir tutam tuz
Derin bir tencereye bol su
koyun. Limonun suyunu, bir tutam tuz ve yarım kuru
soğanı da tencereye alın. Kaynayınca 250 gram doğranmış
sosis ekleyin. 8 dakika kaynatıp,
sosisleri süzerek, tencereden alın. Bu arada 4 tatlı kaşığı
mısırözü yağı, tuz ve 1 kahve fincanı frambuaz sirkesini karıştırın. Soğuyan
sosisleri frambuazlı sosun içinde biraz bekletin. Salatanızı soğuk olarak servis yapın.