Fodol Gevreği (Ardahan)
https://catalkopru.azbuz.ekolay.net
Gerekli Malzemeler:
Un
Kaymak
Tuz (Malzemeler isteğe yada kişi sayısına göre ayrılır. Ölçüsüzdür)
Yapılışı:
Bir kapta kaymak, un ve tuz konularak kulak memesinden biraz yumuşak hamur hazırlanır. Hamurdan yumurta büyüklüğünde küntler (parçalar) koparılır. Koparılan parçalar el yardımı ile kalın ve küçük bazlamalar halinde açılır. Açılan bu parçalar yağlanmış tepsiye dizilip orta hararetli fırında pişirilir.
ML® Çay Gevreği için tıklayın
