Fiyonk Kanepe
200 gr beyaz peynir
1 dilim kaşar peyniri
2 dilim dana jambon
1 veya iki salatalık turşusu
Bir kaç tane mantar
3 dilim tost ekmegi
1 yemek kaşığı tereyağı
Peyniri çırparak tereyağı ile tost ekmekğine önlü arkalı sürün. Önce jambon, sonra kaşar ve tekrar jambon koyun. Tost ekmeğini üzerine kapatın, üzerine turşu ve mantarı koyun. Tekrar tost ekmeği koyup maydanozla süsleyin.
