Fiyonk Börekçikler
https://migros.com.tr
2 yufka
Yarım demet madanoz
200 gr. beyaz
peynir
Yarım çay bardağı pul
biber
1 frenk
soğan
1
yemek kaşığı sıvıyağ
1. Bir kasede
peynir ve kıyılmış maydanozu çatal yardımıyla harmanlayın.
2. Yufkaları küşük kareler olacak şekilde kesin.
3. İçine 1
yemek kaşığı kadar
peynir harcından
koyun ve sarın.
4. Yufkaların kenarlarını fiyonk olacak şekilde frenk
soğanıyla bağlayın, fazlalığı kesin.
5. Kızgın yağda altın sarısı rengini alıncaya kadar kızartın.