Fit Kurabiye
1 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı badem unu (veya hindistancevizi unu)
2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı (eritilmiş)
1/4 su bardağı bal (veya agave şurubu)
1 adet olgun muz (ezilmiş)
1 çay kaşığı vanilya özütü
1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1/4 çay kaşığı tarçın
1/4 su bardağı kuru üzüm veya doğranmış kuru meyve (isteğe bağlı)
1/4 su bardağı doğranmış ceviz veya fındık (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı)
Fırınınızı 180 dereceye (350°F) ayarlayarak önceden ısıtın.
Bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, badem unu, kabartma tozu, tarçın ve chia tohumunu (kullanıyorsanız) birleştirip karıştırın.
Başka bir kapta ezilmiş muzu, eritilmiş hindistancevizi yağını, balı ve vanilya özütünü karıştırın.
Islak malzemeleri kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Karışım, hafif yapışkan bir hamur haline gelecektir.
İsteğe bağlı olarak kuru üzüm, doğranmış ceviz veya fındık gibi ek malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
Hazırladığınız hamurdan küçük parçalar alarak elinizle yuvarlayın ve hafifçe bastırarak kurabiye şekli verin.
Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar, kurabiyelerin kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin.
Kurabiyeleri fırından çıkarıp bir süre tepside soğumaya bırakın.
Ardından servis edebilirsiniz.
Not: Bu fit kurabiyeler, hem tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde bastıracak hem de enerji verecektir.
