Fıstıklı Yufka Tatlısı
2 adet yufka
1 çay bardağı kıyılmış antepfıstığı
1 su bardağı süt
2 çorba kaşığı irmik
3 çorba kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı tereyağı
Süt, irmik, şeker ve vanilyayı koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Koyulaşınca tencereyi ocaktan alıp üzerine tereyağını ekleyin, karıştırın ve bir miktar soğutun. Üzerine toz halindeki fıstıkları ekleyip harmanlayın. Yufkaların üzerine bu karışımı sürüp katlayın ve fırın tepsisinin dizip 200 derecede pişirin.
Fotoğraf "gelin kız" tarafından gönderildi. 06.08.2015
