Kısa URL: https://ml.md/lc69905
Gönderme Tarihi: 15.Kas.2011
1,801 defa indirildi / yazdırıldı
Yarım kg tavuk kıyma
1 çay bardağı iri çekilmiş antepfıstığı
1 çorba kaşığı galeta unu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
Bütün malzeme bir araya getirilir, 2-3 dakika yoğrulur. Sonra arzu edilen şekilde köfteler yapılır. Yağlanmış fırın kabına dizilir. Önceden ısıtılmış 195 derece fırında yarım saat kadar pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc105863
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2015
1,656 defa indirildi / yazdırıldı
500 gr tavuk eti
2 adet yumurta
2 çay kaşığı karabiber
1 adet limon
5 yemek kaşığı çam fıstığı ya da yer fıstığı
1 çay kaşığı tuz
3 yemek kaşığı sana klasik
1 paket köfte harcı
Tavuk etini robotta çekerek kıyma haline getirin. Limonun kabuğunu rendeleyip ekleyin. Diğer malzemeleri ilave edip karıştırın. Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillendirin.
Sıvı yağıı tavada ısıtın. Köfteleri renkleri değişene kadar kızartın. Köftelerin yapışmaması için tavayı ara ara sallayın.
