Fıstıklı Pazılı Krep Sarma
3 tane yumurta
1 bardak süt
1 bardak un
1 kaşık tuz
1 çay bardağı düvülmüş fıstık
3 yaprak pazı
4 yaprak ıspanak
1 kaşık margarin
100 gram beyaz peynir
Ispanak veya pazıyı haşladıktan sonra rondoda parçalıyalım. Sütün içine karıştıralım. Ardından süte yumurtaları ve tuzu ekleyerek karıştıralım. fıstıkları katıp Unu eleyerek mikserle çırpalım karıştıralım. Akışkan bir hamur elde edelim. Sonra, Yanmaz tavaya 1 tatlı kaşığı yağ koyalım. Her tarafına yaydıralım. Krep hamurundan bir kepçe alıp tavaya dökelim. Eşit miktarda tavanın içine dolaştıralım. Öbür tarafıda pişince alalım. Diğer krepleri kızartırken yağ koymayalım sadece ilk pişirmede ekleyelim. Servis yaparken bazılarının içine beyaz peyniri ezip krepin içine koyup rulo yapalım. Fıstıklı sarmamızı servis edelim.
Fotoğraf "fahrigül" tarafından gönderildi. 04.04.2015
