Fıstıklı Muhallebi
Bu muhallebinin öbürlerinden farkı, içinde dövülmüş fıstık bulunmasıdır. Dış ve iç kabuklarını çıkardığınız fıstıkları iyice dövüp ateşten İndirmeden önce muhallebiye karıştırın, bir taşım kaynatın ve ateşten alın. Koyacağınız fıstık miktarı isteğinize bağlıdır.