Fıstıklı Çikolatalı Kek
2 paket Pakmaya Bitter Parça Çikolata
100 gr tereyağı veya margarin
3 adet yumurta
80 gr Pakmaya Pudra Şekeri
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı Pakmaya Kakao
1 kahve fincanı dolmalık fıstık
Dolmalık fıstıkları bir tavaya alın ve altın sarısı renginde oluncaya kadar kavurun.
Yumurtaları Pakmaya Pudra Şekeri ile kabarıncaya kadar çırpın.
Diğer bir yanda Pakmaya Bitter Parça Çikolata ve margarini benmari usulü eritin. Daha sonra çikolatalı karışımı yumurtalı karışıma yavaşça yedirin. Unu, Pakmaya Kakaoyu ve kavrulmuş fıstıkları ekleyip karıştırın.
Kalıbınızın tabanına yağlı kağıt serin. Kek harcını kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin. İsteğe dilimleyip çikolata sos eşliğinde servis yapın.
