Fıstık Şapkalı Kurabiye
4 su bardağı un
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket bitter çikolata
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı süt
1 çay bardağı iri dövülmüş yeşil fıstık
0,5 çay bardağı sıvı yağ
150 Gr Sana Hamurişi
Karıştırma kabına unu koyun. Ortasına diğer malzemeleri ilave edip hamur yapın. Yaptığınız hamurdan kopardığınız parçaları yuvarlayın, yağlanmış tepsiye dizin. Üzerini alüminyum folyo ile örtün. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında beyaz olarak pişirin. Çikolatayı benmari usulü eritin, kurabiyelerin ortasına birer çay kaşığı koyun. Donmadan hemen üzerine bir tatlı kaşığı yeşik fıstık koyun.
