Fıstık Helvası
1 kase çam fıstığı
1 kase bal
Yarım limon
Fıstık tencereye alınır, yağsız olarak kavrulur. Başka bir kaba bal konur, orta ateşte ısınınca limon suyu katılır. 5 dakika sonra üzerine fıstıklar katılır. 5 dakika daha pişirilir. Helva, kaşıkla yağlı kağıdın üzerine küme küme bırakılır. Donunca servis tabağına alınır.
