FIRINSIZ BİSKÜVİ
Malzeme:
3 yumurta
1 fiske tuz
50 gr tereyağı
aldığı kadar un
1 su bardağı pudra şekeri
yarım paket kabartma tozu
vanilya
kızartmak için yağ
Yapılışı:
Unu genişçe açıp içine yumurtaları, şekeri, yağı, vanilyayı, kabartma tozu, tuzu koyup elle iyice karıştırınız. İyice yoğurunuz. 5-10 dakika dinlendirip hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayarak çubuk simit şekilleri hazırlayınız.
Bir tavaya kızartma yağı koyup bisküvileri kızartınız. Servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri eleyin.
