Fırınlanmış Çilekli Milföy
https://www.elele.com.tr
1 paket
milföy hamuru
300 gr.
çilek
100 gr. şeker
50 gr. tereyağı
Çilekleri ikiye bölün ve erittiğiniz tereyağının içine atın. Üzerine şekeri de ilave edin, karıştırın ve süzdürün, soğumaya bırakın. Bu
çilekli karışımı bir kat
milföy hamurunun üzerine döşeyin, üzerini yine
milföy hamuru ile kapatın. Üzerine
yumurta sarısı sürerek 170 derece ısıtılmış fırında 24 dakika pişirin. Üzerine tercihen pudra şekeri serperek sıcak olarak servis edin. Bir kalıp yardımı ile çiğ
milföye şekiller vererek fotoğraftaki gibi bir sonuç da elde edebilirsiniz.