Fırında Yumurtalı Ekmek
6 adet
yumurta
2-3 dal maydanoz
1 çay kaşığı kırmızı acı
biber
1 çay kaşığı tuz
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 dilim kaşar
peyniri rendesi
10 dilim bayat ekmek
Maydanozu yıkayıp ince ince doğrayın. Yumurtaları kırın, kaşar harç tüm malzemeleri iyice çırpın.
Kaşarın yarısını
koyun ve dilimlediğiniz ekmeklerin her iki tarafını da batırıp çıkarın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
En son kaşlarını serpiştirin 230 derece sıcak fırına verin. Kızarıncaya kadar pişirin.