Fırında Yoğurtlu Tavuk
1 adet tavuk
1 kase yoğurt
3 çorba kaşığı un
2 adet yumurta
5 çorba kaşığı sıvıyağ
1 su bardağı tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk haşlanır ve didiklenir. Yoğurt, yumurta, tuz, un tavuk suyu ve sıvıyağ iyice karıştırılır. Üzerine didiklenmiş tavuk katılır ve karıştırılır. Yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
