Fırında Yer
elması
500 gram yer
elması
3 diş
sarımsak
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
2 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı taze çekilmiş kara
biber
2 çay kaşığı tuz
Yer
elmalarını güzelce yıkayın ve kurulayın.
Kabuklarını soymayın. İki üç parçaya bölün.
Sarımsakların kabuklarını soyup iyice ezin.
Bir kasenin içinde
zeytinyağı, tuz, kara
biber ve kekikle karıştırın.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve yer
elmalarını tepsiye yayın.
Hazırladığınız
sarımsaklı sosu üzerine gezdirin ve elinizle harmanlayın.
Fırını 180 dereceye ayarlayıp tepsiyi fırına verin.
15-20 dakika içinde yer
elmalarınız hazır.
Yanında
yoğurtla servis edebilirsiniz.