Fırında Tekir Balığı
https://carrefoursa.com
1 kg tekir balığı
2 adet defne yaprağı
2 adet
soğan
2
yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
3 adet
domates
1 adet
limon
Tekir balıklarını temizleyip yıkayın. Süzgece alın ve iyice süzülmelerini sağlayın. Tepsiye halka doğranmış
soğanları,
soğanların üzerine halka doğranmış
limonları dizin. Tekir balıklarını da dizdikten sonra tuz serpin. Halka halka doğradığınız
domatesleri dizin ve son olarak tereyağını paylaştırın. Tepsiyi alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirin.