Fırında Tavuklu Patates
4-5 adet orta boy
patates
2 adet
tavuk göğsü
1
soğan
1
domates
2 sivri
biber
Tuz
Kara
biber
Reyhan
Sıvıyağ
Su
Patatesleri soyup ince ince yuvarlak dilimler halinde kesiyoruz. Soğanı da piyazlık doğruyoruz.
Tavuk etlerini de dilimledikten sonra tepsinin altına bir sıra
patates üzerine
soğan ve
tavuk diziyoruz.
Tekrar aynı şekilde malzemeler bitene kadar diziyoruz.
Domates
biber ve sarımsağı doğrayıcıdan geçiriyoruz .
Tavaya sıvıyağ koyup kızdırıyoruz.
Domates harcımızı tavaya alıp 2-3 dakika soteledikten sonra tuz kara
biber ve bol reyhan ekleyip 1 su bardağı su ilave edip birkaç dakika daha soteledikten sonra sosu
muzu tepsideki
patateslerin üzerine gezdirip önceden ısınmış fırında pişirip servis yapıyoruz.