Fırında Tavuk Pirzola
4 parça tavuk pirzola
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı yoğurt
1 diş sarımsak
Zeytinyağı, sarımsak, yoğurt ve baharatları derin bir kapta karıştırın.
Tavuk pirzolaların üzerine çizikler atın.
Çizdiğiniz tavukları da karışımın içerisine alın.
Ardından sos ile harmanlayın.
Fırın kağıdı serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
