Kısa URL: https://ml.md/lc19174
Gönderme Tarihi: 08.Kas.2007
7,324 defa indirildi / yazdırıldı
2 adet tavuk but
salça
ketçap
tuz karabiber köri kekik kırmızı toz biber
1 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı soya sosu
İlk olarak tavuk butları yıkanıp haşlanır. suyu süzüldükten soya sosuna batırılıp yarım saat bekletilir.sonra tepsiye dizilir. ayrı bir kapta salça ve ketçap karıştırılır ve tavukların üzerine sürülür.üstüne gerekli olan bütün baharatlar atıldıktan sonra 1 su bardağı sıcak su eklendiklten sonra önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 30 dk. pişirilir.
Kısa URL: https://ml.md/lc124540
Gönderme Tarihi: 13.Nis.2017
1,233 defa indirildi / yazdırıldı
4 adet tavuk budu
1 çorba kaşığı soya sosu
2 yemek kaşığı sirke
2 diş sarımsak
1 adet soğan
Tuz
Biber
Zeytinyağı veya tereyağı
1-2 yemek kaşığı garnitür
Tazek kıyılmış maydanoz
Tavuk butlarını tepsiye yerleştirip kemiğe doğru kesip içlerini açalım. Baharatlarımızı içine serpelim. Sonra üst taraflarını çevirip üzerlerine soya sosu sirke zeytinyağı sarmısak ve soğan karışımı sosumuzu döküp bir iki saat dolapta marine edelim. Önceden ıstılmış fırında 220 derecede 20 dakika pişirelim. Maydanoz serperek servis edebiliriz.
