Fırında Soslu Balık Buğulama
2 Yemek Kaşığı Sana Klasik
2 Adet
patates
1 Adet
soğan
1 Aldığı kadar tuz
1 Avuç defneyaprağı
1 Yemek Kaşığı
salça
2 Adet Domates
1 Adet
limon
3 Diş
sarımsak
1 Çay Kaşığı sumak
2 Adet balık çeşidi
Balıkları temizleyip yıkayınız. sos için SANA MARGARİNi eritip
salçayı kavurun biraz
limon suyu ekleyip ocaktan alın
patatesleri soyup dilimleyiniz. üzerlerine biraz tuz serpiniz, Patatesin üzerine balıkları yerleştiriniz tuz serpiniz. Aralarına
soğanları, sarımsağı ve tane kara
biberi yerleştirin, Domatesleri dilimleyerek üstüne yerleştirin. Halka şeklinde doğradığınız
limonları da ilave edin. Defneyaprağını
koyun. En son olarak ta hazırladığınız sosu üzerinde gezdirin balıkların kurumaması için.