Fırında Somon Balığı
1 kg somon balığı
2-3 adet kuru soğan
7-8 adet sivribiber
2 adet domates
İlk önce balıkları iyice yıkayarak istediğiniz şekilde kesin. (ya da balıkçıya kestirin) Soğanları halka halka keserek tepsiye yerleştirin. Domates ve biberleri de tepsiye koyduktan sonra, tepsiyi 160 derecedeki fırına sürün ve balıklar kızarana kadar pişirin. İsteğe göre üzerini maydonoz veya limon ile süsleyebilirsiniz.
