Fırında Sirkeli Kuru Fasulye (Keşap Giresun)
Keşap Kaymakamlığı
1 Su bardağı kuru fasulye
2 adet orta boy soğan
1 kaşık tereyağı
Tuz
Salça
4 adet maydanoz
1 çay bardağı sirke
1 adet sarımsak
Önce tereyağı, soğan ve kıyma bir tencerede ateş üzerinde pembeleşene kadar kavrulur. 4 bardak su ve tuz eklenerek, dövülmüş buğday veya mısır yarması ile birlikte pişirilir. Pişirildikten sonra üzerine pul biber eklenerek servis yapılır.
