Fırında Sebzeli Ton Balığı
2 parça taze ton balığı
2 adet orta boy patates
1 adet büyük boy soğan
1 adet büyük boy havuç
2 çorba kaşığı küp küp kesilmiş tereyağı
1 tatlı kaşığı salça
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Soğanı fırın tepsisine biraz kalın olacak şekilde yuvarlak doğuruyoruz.
Üzerine temizleyip yıkadığımız ton balığı parçalarını yerleştiriyoruz.
Yıkayıp istenilen şekilde doğradığımız patates ve havuçları balığın kenarlarına yerleştiriyoruz.
Bir kaşık salçayı bir bardak suyla eziyoruz üzerine yemeğimizin gezdiriyoruz.
Ardından küp küp kesilmiş tereyağını üzerine yerleştiriyoruz.
Tuzunu ve karabiberini ekleyip 200 derece ısıttığımız fırında 45 dakika pişiriyoruz.
